Monday, 5 March 2012

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材料:
鸡蛋3个
低筋面粉 100克,过筛
细砂糖 50克
班兰精华 2T
瓜子 20克

做法:
1。鸡蛋及细砂糖拌打打至颜色变浅,面糊变浓稠
2。加入班兰精华拌匀
3。将低粉分3次加入面糊中,再用刮刀轻轻翻拌,接着倒入烤盘中,在面糊表面撒些瓜子装饰
4。放入预热的蒸笼中,用大火蒸15分钟

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