Thursday, 15 March 2012

巧克力香蕉方杯

Copy from : Rachel Hei    

材料:
A:
细糖 60g
A蛋 1粒 (轻微打散)

B:
色拉油 80g
香蕉泥 185g
牛奶 35g
RUM酒 1tsp / 香草精 1/2 tsp
    
C: (一同过筛)
面粉 125g
泡打粉 1/2 tsp
苏打粉1/2 tsp
  
D:
可可粉 2tbsp

E:巧克力豆(适量)

做法:-
1. 将A打发至浓稠装
2. 加入B,搅拌均匀
3. 加入C,搅拌均匀
4. 将面糊分成两份,其中一份加入可可粉拌匀,将它勺入纸杯
5. 再倒入另一份面糊 ,用刀随意划几下
6. 在表层洒些巧克力豆
7. 预热烤箱,180C,20分钟或至熟。

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